桂花鴨集團賈有文榮獲2016年度南京市非遺保護優(yōu)秀傳承人

    今年的6月10日是我國第十二個“文化遺產(chǎn)日”。6月9日—10日，由南京市文廣新局主辦、市文化館承辦的“傳世技藝·青春有約——南京市非遺傳習實踐展示會”在南京文化藝術(shù)中心二樓舉行，集中展示了我市近40所大中小學及幼兒園開展非遺傳承實踐的最新成果。

    活動中還對2016年度市非遺保護先進工作者和優(yōu)秀傳承人進行了頒獎。經(jīng)南京鴨業(yè)協(xié)會推薦和大會層層遴選，來自桂花鴨集團的南京板鴨、鹽水鴨制作技藝省級非遺代表性傳承人賈有文獲得“2016年度南京市非遺保護優(yōu)秀傳承人”榮譽。

    桂花鴨集團金文、櫻桃鴨業(yè)張建文、綠柳居伋自剛獲得南京板鴨、鹽水鴨制作技藝第三批市級代表性傳承人稱號。至此，南京鴨業(yè)協(xié)會在非遺保護項目中共有省級傳承人1位，市級傳承人9位，形成了老中青三代人才梯隊，為傳統(tǒng)技藝傳承和南京鴨業(yè)發(fā)展注入了新的活力。