韓復興南湖店煥新回歸！百年老字號的煙火新生！

5月1日，韓復興南湖店升級煥新歸來。開業現場，有白發蒼蒼的老南京，有拖著行李箱的游客，也有慕名打卡而來的網絡達人。收銀臺的掃碼聲絡繹不絕，開業首日，購買人次近1000人，營業額達6.5萬元實現了首日銷售的開門紅。

作為韓復興門店的標桿—南湖店，經過遷址、擴大、重裝，突出了“煙火氣”和“高品質”相互碰撞、“高顏值”和“省心價”的深度融合，充分滿足了消費者的消費需求。

一、門店升級，品質生活觸手可及。

門店布局的優化是此次升級的重中之重。門頭的logo突破傳統，換裝為亮眼的藍色，不僅體現了“中華老字號”金字招牌的文化底蘊，還與時代的社會美學相符合。

入門的左邊是鹵菜售賣與斬切操作間，在師傅們手起刀落的節奏里，一只只油亮的鹽水鴨斬切成一塊塊誘人的塊狀。

入門的右邊是袋裝和禮盒產品，琳瑯滿目，讓“鴨都”的味道有了可攜帶的形態。

最引人注目的要數那片文化墻，不僅彰顯了韓復興在“鴨行業”158年的江湖地位，還體現了鹽水鴨工藝的傳承與創新。

二、優惠多多，感恩回饋新老顧客。

開業初始的5天，韓復興還準備了很多的優惠產品，簡裝、聚鮮裝產品7折，保鮮裝產品8折，真空包裝產品9折，吸引著大量的街坊鄰居和外地游客，有位老人激動地給孫子打電話：“我終于買到牛肉了！”

三、環境優化，購物消費更加愜意。

店面比原來擴大了一倍，120平方米的新店里，雙開的玻璃門迎送著往來的顧客。推著嬰兒車的媽媽、拄著拐杖的老人，都能從容地穿梭在寬敞的殿堂內。店長肖巧玲正傾著身子，耐心地向前來購買的顧客介紹牛肉的口味和價位。

“您慢走，鹵菜今天吃不完，記得放冰箱冷藏！”收銀臺前，店員貼心地叮囑著。

四、從“心”出發，品質生活走向美好。

在顧客服務方面，韓復興南湖店力爭做精做細，讓每位顧客都擁有美好的購物體驗。

進店的斜坡設計，不僅防跌，更為老弱病殘孕提供便利。

“你們優惠幾天？我明天來買牛肉，還有折扣？”“那個現場抽真空的鹽水鴨，我要8只。”“我想做七號線，怎么走？”無論是與工作有關的還是無關的，我們的小伙伴都一一耐心解答，熱情服務。

五、線上線下聯動，立體營銷凸顯活力。

“我是看到小紅書的推廣來的！”“我是看了抖音的介紹來的！”“我是看了微信的朋友圈來的！”“可以掃碼免費成為會員，享受優惠哦！”

當傳統工藝遇上時尚的店堂，當白發蒼蒼的老顧客遇到掃碼支付的店員，當古法腌制遇上立體營銷……百年老字號，迎來了它的煙火新生。

未來，韓復興將繼續以顧客需求為導向，進一步推進韓復興標桿店的建設，為廣大的消費者提供更便捷的購物體驗、更豐富的鹵菜商品、更貼心的購物服務。