非遺火爆亮相蘇超鎮江主場！桂花鴨首席工藝師，省非物質文化遺產南京板鴨、鹽水鴨制作技藝代表性傳承人賈有文應邀出席！

這個周末（7月5日至6日）可太熱鬧啦！備受矚目的蘇超第六輪戰火重新點燃，那激烈程度就像夏日里的一把火，燒得球迷們熱血沸騰。就在這緊張刺激的酣戰之際，由江蘇省文化和旅游廳精心策劃的“水韻江蘇·家門口享非遺”鎮江站暨非遺助力蘇超展示活動，在鎮江體育會展中心北入口廣場精彩啟幕，這簡直就是給球迷和文化愛好者們的雙重驚喜！

來自全省13個設區市的60余項非遺代表性項目齊聚一堂，就像一場非遺的大派對。活動現場還特設了三大主題區域，全方位展示江蘇非遺的獨特風采。

南京桂花鴨（集團）有限公司首席工藝師，省非物質文化遺產南京板鴨、鹽水鴨制作技藝代表性傳承人賈有文和其徒弟丁田田一起應邀出席了該活動。在活動現場，賈有文師徒用一鍋熱鹵喚醒了大家的味蕾，讓球迷們品味到了最地道的江蘇煙火氣。他們還現場演繹“炒鹽腌、清鹵復、烘的干、焐的足”的鹽水鴨非遺工藝，那嫻熟的手法就像變魔術一樣，為大家開啟了一場“超”乎想象的味覺狂歡。

互動環節更是有趣極了！江蘇廣播電視臺首席記者、主持人楊威親臨現場，跟著非遺傳承人賈有文學做鹽水鴨。楊威那認真學習的模樣，仿佛一下子就變成了鹽水鴨制作的小徒弟。做完鹽水鴨，她還開心地說打卡了南京人的心頭好，這體驗“足”夠過癮！

活動期間，正好趕上蘇超鎮江隊主場迎戰泰州隊。球迷們除了為心愛的球隊吶喊助威，還能順便逛非遺集市、購非遺好物、品特色美食、參與互動體驗。7月6日晚這場比賽，現場觀戰人數達到了30067人，破了鎮江主場觀看人數紀錄，可見大家對這場比賽和活動的熱情有多高。桂花鴨公司也在這個時候發揮了它的特長，為球迷朋友奉上美味的桂花鹽水鴨，讓足球的激情與美食的熏陶完美結合，那感覺，別提有多美妙啦！